夏日進入飲冰品的消費高峰,台北市衛生局今日公布第3波專案抽驗散裝飲冰品及配料結果,抽驗182件中只有1件「御盤de食堂(微風南京店)」的「烘焙茶拿鐵(含冰塊)」大腸桿菌群超標4倍,且經初、複抽結果仍不符衛生標準,台北市衛生局開出3萬元罰單。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示,第3波檢驗包括生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標菌,初抽結果有17件不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果只有「烘焙茶拿鐵」這1件產品不符規定。
夏日進入飲冰品的消費高峰,台北市衛生局今日公布第3波專案抽驗散裝飲冰品及配料結果,抽驗182件中只有1件「御盤de食堂(微風南京店)」的「烘焙茶拿鐵(含冰塊)」大腸桿菌群超標4倍,且經初、複抽結果仍不符衛生標準,台北市衛生局開出3萬元罰單。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示,第3波檢驗包括生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標菌,初抽結果有17件不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果只有「烘焙茶拿鐵」這1件產品不符規定。
不少大腸癌患者確診時已是晚期,大腸瘜肉是大腸癌前兆,根據衛福部統計資料顯示,有7成的大腸癌癌變皆因大腸瘜肉所致。此癌症是無聲殺手,初期無症狀,專家提醒,「低纖維及過度加工的食品、高糖、高脂」的飲食習慣是大腸癌高危險群。
台北市衛生局表示,根據衛生福利部國民健康署最新資料顯示,104年全國大腸癌發生人數達1萬5,579人,居國人十大癌症發生人數之冠,平均33.7分鐘就有1人罹患大腸癌。
吃益生菌改善排便的民眾注意,食藥署表示,常用於益生菌的「糞腸球菌」及「屎腸球菌」恐使人體對抗生素產生抗藥性,生病時恐無藥可用,最快明年7月起將限制使用。
衛生福利部食品藥物管理署去年10月首度預告,「糞腸球菌」及「屎腸球菌」不得作為食品原料,今天二度預告,若業者堅持使用這兩種菌株製作食品,應附上毒性試驗、菌株基本資料等,專案審查通過才可使用。